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2007年11月02日
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カテゴリ:

グ~ンと寒くなりました

なんだか嬉しい

おぉ。。秋だ。

昨日友達から鯛をもらった

ご主人の釣りの成果が我が家にも

DSC02554.JPG

昨日はお刺身に

DSC02556.JPG

やっぱり美味しい

さすがだ

なんて感動しながらいただきました

本日は丸ごと蒸し物に

DSC02565.JPG

美味しかったですね~

鯛を蒸したときにでた汁を鍋に移し

塩味を調え片栗粉でとろみを付け

かけます

(生姜・葱・人参は蒸し上げるちょっと前に鯛にのせます)

笑うしかない旨さでした

DSC02563.JPG

にゅうめん

シメジ・水菜・鶏団子入り

熱いものが身体にしみる季節になりました

 

DSC02555.JPGDSC02557.JPG

この2品は昨夜のおかず

蒸し鶏と大根のサラダ中華風

ピーラーで薄く切った大根をサッと茹でる

水100cc、酒大さじ1で鶏肉を茹でそのままさます

ドレッシングはごま油と酢醤油です

 

カレースープ

お茶丸さんの料理を見ていて

牛すじが食べたくなって・・・・・。

ごぼう・人参・玉葱とあく抜きした牛すじを圧力鍋に入れて

香辛料を入れてコトコト

カレーパウダーと塩で味を調えできあがり

暖まるよ

 

おまけ

先日のカットの画像です

カット前.jpg

末娘のカット前

長い髪・後ろ姿イイでしょ。

DSC02559-1.jpg

カット後

6歳とは思えない色っぽさ???

洗うのが楽だそうです

カットも大変だけど、一緒にいる時間を

あーじゃない、こーじゃないとおしゃべりしながら

出来るので

立派な親子のふれあいとなります

 

 

バレーボールはじまりましたね

自分が昔やっていたのでやっぱり応援

初戦勝利、よかった。

日曜日はまた小2息子のソフトバレーの練習

大会が11日

教える方も力が入ります

月曜日からはマラソンの練習

大会が25日

また、力が入る日々が続きます

週末応援団しか出来ませんが・・・がんばれ~。

 






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最終更新日  2007年11月02日 23時42分41秒
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