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2008年01月06日
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次男が帰っている間にいつも登場する餃子です

この冬休みも

帰ってもいない日も多くて

やっと昨日つくりました

DSC02833.JPG

こんな風に白菜を鍋に入れて

少しお水を入れ、蒸し状態で軽くしんなりさせます

具はこんな感じに仕上がります

DSC02834.JPG

白菜

ニラ

豚ミンチ

調味料は塩胡椒・醤油・ごま油・酒・生姜

DSC02835.JPG

焼き餃子でいただきました

あまりごてごてさせずにシンプルにつくると

たくさん食べられます

 

今日は一足早い成人式でした

この次男は式のあと、明日からはじまる学校のために

行ってしまいました

年末に帰ってきてから

慌ててスーツなどをそろえ今日を迎えました

馬子にも衣装

ずいぶん大きくなってしまった我が子に

しっかりね

としか言えない母でした

DSC02823.JPG

成人のお祝いに作ったケーキ

何故かケーキが好きな次男

20の文字がわかりますか?

 

 

 

 






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最終更新日  2008年01月07日 00時18分34秒
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