さぁ　ゆっくり　元気に　生きよう　　

久しぶりに晴れ間も見えましたが、

やはり寒い一日

午後からの外出仕事は無事に終わり

ほっ

帰りに気づいたのですが、少々日が長くなっていました

子供たちも学校から帰って

遊ぶ時間があるようです

中国の餃子に農薬

なんだか辛いです

国内でも食品偽装

輸入品もどうなんだか

冷凍食品は買わないことに決めているのですが

加工品の検査の甘さに驚きました

道の駅の野菜は残留農薬検査をしているそうです

安全基準を守れていない生産者は野菜を買ってもらえません

どの過程で検査をすればいいのか

考えなくては

ですね

これお気に入りの醤油さし

レトロでしょ

ガラスのものがほしくてずいぶん探しました

雑貨屋さんのキッチンコーナーにありました

何年使っているのかな

～今日の晩ご飯～

大根の煮物

出汁をしっかりとって

大根のみを炊きました

甘い大根になり、薄味で美味しかったです

イカとキャベツの塩ダレいため

ハンバーグは小さく作って焼きます

玉ねぎを狐色になるまで炒める

炒めた玉ねぎにトマトホールとブイヨンを入れて

グツグツ

焼いたハンバーグを戻しいれ

煮ます

煮込みハンバーグの出来上がり

器に移してチーズをのせレンジで１分、パセリを振る

＋レタスとブロコッリーのサラダ

～昨日の晩ご飯～

カレイの煮物と小松菜

野菜の和風あん

たっぷり野菜、たっぷり食べられます

ひじきの煮物

レタスとハムときゅうりのサラダ

汁物はうどんになりました

毎日、美味しくいただける喜びを

記録に残す

それだけで笑顔