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2008年07月04日
テーマ：●食べた物の画像♪(86593)
カテゴリ：食
暑さは３０度越えとなり 温度計を見るのも嫌になります 子供たちの食欲もどうかと心配になりますが あまり関係ないようです
昨日は豆の初収穫 これはツルありのササゲの一種で モロッコ豆より幅は狭く正式名はなんというのか？わかりません
早速豆は牛肉と一緒におかずとなりました 牛肉２００ｇ醤油大さじ１，砂糖大さじ１を揉み込み下味を付ける フライパンに水１００ｃｃ、醤油大さじ２，みりん大さじ２、 ショウガ１かけ（千切り）を入れて煮立てる 食べやすく切った豆を入れて蓋をして蒸し煮にする 豆がしんなりしたら 牛肉を入れて火を通す 最後に削り節を入れて水分を飛ばす 水分が多いときは削り節を多めに入れて。 ご飯にピッタリのおかずです
夜中・・・がさごそ あのかぶと虫が元気に飛び始めました 虫かごも結構大きいものを用意したのですが、 ケースの中でかわいそうな気がします。 今日は観察の為 一匹を小さなケースに移し学校に持って行きました かぶと虫も一日モデル業です
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