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2008年10月01日
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今日は何とかお天気が回復しそうな兆し

雨が週初めから続き

久しぶりの日差しです

この雨の前にと日曜日は

頑張って稲刈りをしましたよ

どこの家も

今にも降りそうな雨に慌てて・・・

それに雨風にやられてはもったいないので

野菜も収穫

DSC03813-2.JPG

ナスと万願寺甘とう

この甘とう90コくらいありました

10センチ以上の大きいものがたくさん

一本の苗からこんなに収穫できるとは思ってもみなかった

しかし、枝がかわいそうだったと反省

 

昨日の晩ご飯

DSC03819-2.JPG

☆どうしても食べたくなったピザ

しかし、生地の準備をしていない

はあ~とため息

それでも小麦粉を出そうとストックの棚をのぞく

あ~~~

パン粉

いいね~

思いつきの私の行動はいつものこと

パン粉に牛乳

それに少しのお塩

混ぜる混ぜる

これをキッチンペーパーの上に

スプーンで抑えるように広げ

あとは普通のピザの具材をのせ

オーブンへ

満足、、満足、、

 

DSC03818-2.JPG

☆ナスの酢醤油漬け

醤油漬けも美味しかったのでこれもどうかなと

前日の南蛮漬けの残りのタレですが・・・

いつもは野菜のドレッシングに使っています

☆ジャコのサラダ

キャベツ、レタス、コーン

ごまドレでいただきました

☆ゴボウのきんぴら

 

DSC03820-2.JPG

☆中華スープ

鶏団子に青梗菜

卵、シメジ、ニンジンなど

したには中華麺が入っています

 

このごろ強行の予定が盛りだくさん、、、

昨日もご飯ができるのか心配だったけど

予定通りの動きができて良かった。。。

朝起きた瞬間から

出かけるまでなかなか座れない

ブログ更新のできる日は

座れるから・・・

やっぱすこしのゆとりは欲しいですね

 

 






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最終更新日  2008年10月01日 08時15分22秒
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