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2009年06月10日
テーマ：●食べた物の画像♪(86595)
カテゴリ：食
雨の一日 もう梅雨入り
左上からナスともやしと豚炒め もやし、キュウリ、ニンジンの中華風和え物 そら豆の素揚げ 鶏団子と青梗菜の中華スープ 春巻き・・・今回の中身は焼きビーフンです
そら豆は熱湯にさっと通して皮を剥き冷凍しています 凍ったまま揚げられるので便利です
ビールにはとっても合います そら豆が若いうちはさっと揚げたもの 少し堅くなった豆はしっかり揚げるとおやつにもＯＫ
冷凍庫が欲しいと思うこのごろです 豆類、干し筍、割干し大根など・・・ 作ったものがたくさんあるので 保存はやはり冷凍の方がいいみたい 九州は今頃湿度が高く、冷蔵か冷凍にしないと干したものも味が落ちそう 夏のボーナスも減額の様子 どうなる事やら・・・
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