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カテゴリ:ごはん
友達の家に持ち込みで送料無料★行列のできる名店の味・十勝名物ぶた丼★職人の手作りを調理してもらいました。
今回はなま物冷凍のハンバーグはお見送りです。 解凍しても大丈夫そうな豚丼のみのレポです。 ・・でもそれは焼くだけじゃない~~と思われるかも知れませんが。。 ↑の豚丼のSHOP画像の焼き方では照り焼きの甘みが勝ってしまいます。 まず、フライパンを熱し・・・シッカリ焼く為に少し油を引いて 裏表シッカリ焼き目をつけます。すこし焦がした?位で食べたときに丁度良かったです。 もともと火は通ってるのですそんなに焼かなくて良いのですが、 香ばしさが出た方が美味しいと思います。(まあ好みなのでどちらでも良いんでしょうが) コンナ感じで丼にはせずサラダ菜と盛り付けて、巻き巻きして手掴みで頂きました!! サラダ菜と合います!!レタスよかお勧め!!!!コレで一袋分・4枚です。 めちゃ旨~! その他のメニューは仕事が忙しかったので春巻き・小エビの天麩羅は出来合い物ですが トマトを添えてくれました。「厚揚げとワラビの焚いたん」「セロリと蛸の中華風甘酢付け」 は作ってくれました。でビールで乾杯!! お腹一杯、は食べれません 友達には写真撮るって言ってなかったので、拒否られるかもと思ってましたが協力的でした。 調子付いて幻の純白スイーツ。北海道から直送のチーズおもち まず剥いて・・・(友達、協力的) さすが、おもち!!伸びます。 頑張って中身を剥きだしてくれましたが ・・・良く分かりません!!なんや、コレ~~。 コンナになったの食べんの嫌や~と言いながら食べてました。 自分のを齧ってみました。黄色いのがチーズです。 思ったよりも甘くてクリーミー。チーズに練乳を加えた感じです。 美味しいし貰ったら嬉しいけど、リピ買いするかと聞かれたら??です。 普通に美味しかったですがお値段考えたらねぇ~。 その後、頂き物のパティスリースイ(実店舗) の くりのパウンドを切り分けてコーヒーでいただきました。 凄く、美味しい~~! しっとりした栗の刻んだものが生地に混ぜ込んでて甘いけど、シッカリ美味しい甘さ!! デザートとしてはこっちの方が お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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