ＳＡＮＡ’ｓ　garden

ちょっと別の仕事を頼まれて、バタバタしてました。しかし、家を空けるとどうしてこんなに用事がたまるのかしら?私の普段のやり方が悪いせい?
とほほ・・・。

今日はやっとのことで、一段落ついたので、久しぶりに幼稚園からまっすぐ家に帰り、大掃除をして、片付けて・・・。
別の仕事とは、ちょっとしたビーズアクセを作ること。まったく今やってる在宅ワークとは関係無しに友人から頼まれました。
そしたら、なんだか自分も作りたくなっちゃった。
かいものついでに、手芸屋さんまで自転車で20分！走ったわ～。

ビーズを買うつもりが、いろいろ目移りして、なんだかんだと買ってしまい、今夜はあれこれてをつけて楽しんでます。

そして、パンのほうは、こないだココアを入れたので、もうひとつもち米粉の雰囲気が出なかったので、何もいれずに普通の食パンを焼きました。

うん、外側がなんか白っぽい感じなのは、二次発酵前に取り出して、成型し直したときに打ち粉にももち米粉を使ったせいかな?

でも、なんで気泡がいっぱい出来るのかしら?上はぼこぼこになっちゃいました。

とにかく冷めるのを待って、カットしてトーストしてみると、もちッと感は前よりもあるし、おいしい！
ただ、ちょっと下側が詰まったみたい。ん～、暑くなってきたのはいいが、発酵の見極めがむずかしいな。
修行、修行、ですね！