ＳＡＮＡ’ｓ　garden

今日のおやつは｢でか指レディーフィンガー、カスタードクリーム添え」

ビスキュイ生地を、本来は絞り出して焼くのだそうですが、どっかんとスプーンで落とし焼き？なので、「でか指」、だそうです。

今日は少し焼き時間を長めにしたので、表面はかりっと、中はふあふあの状態になりました。
紅茶の葉を刻んで生地にいれ、上にはキャラメルクランチと粉砂糖をかけて焼いています。

そのまま食べてもおいしいのですが、クリームを添えるともっと美味！

うち、下の子が最近生クリームが嫌いになってきて、カスタードクリームしか食べないんです。ひな祭りのケーキ、どうしようかなぁ？

↓これ、おいしいです。粉くささが無くって。




キャラメルクランチ　　￥136