さらのおいしい！簡単！ケーキ屋さん

[ケーキ♪] カテゴリの記事

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  ロールケーキとマドレーヌ♪

  ひさしぶりに＾＾クリームがたまらなくおいしい～～～♪今日はひさしぶりにケーキを焼きました。ジャム入りマドレーヌとルーローオ・ムースリーヌというロールケーキです。マドレーヌの中に入れたジャムも手作り＾＾作り方はとても簡単！苺の重量の１/３のグラニュー糖を入れてお鍋で煮るだけ＾＾レモン汁を入れると色がきれいなままです！煮詰めすぎると冷めたときに硬くなりすぎるので注意！ロールケーキはレシピもアップしました＾＾ルーローオ・ムースリーヌ＾＾レシピ♪ジャム入りマドレーヌのレシピは次回アップしますね＾＾

  April 19, 2006

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  朝からがんばりました！

  楽しくできました＾＾最後はみんなたいらげたのよん♪今日はおねえちゃんのお友達を招いて、チョコレートケーキ作りをしました。スポンジから焼きたいという要望があり、クリームがいいという要望もあり、焼きたてのスポンジにクリームはすぐに塗れないこともあって、朝から私は準備をしました。冷凍保存していた卵白がたくさんあったので、「コキヤージュ」というアーモンドプードルを使ったクッキーも一緒に作りました。どうです？材料は私が計量したのですが、作業は指導されながらも子供たちがやったんですよ＾＾もちろん、スポンジのカットもさせました。結構上手にできたでしょ？１つはみんなで食べて、１つは切り分けてお土産用に持たせてあげました＾＾喜んでましたよ＾＾感想を聞いたら・・・「結構簡単でした」だって（笑そりゃそうよね！準備してないんだもん（笑ま、これからその苦労は味わっていただくとして、とりあえずケーキ作りは楽しいんだ！ということがわかってもらえてよかったです＾＾どんどん興味をもって、自分からチャレンジしてくれるといいなぁ＾＾メイは・・・子供が苦手でずっと吠えっぱなし＾＾；あまりにもうるさいから、パパに３階に閉じ込められてしまいました。私は、パパがあえている日を選んだんだけど・・・メイと遊んでくれていたら少しは気がまぎれるかな？・・・とでも、パパはテレビと仲良くしてました＾＾；使えない～～～！パパ！

  February 26, 2006

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  苺カップケーキ　レシピができました＾＾

  参考にしてください＾＾お待たせいたしました＾＾先日お知らせした、苺のカップケーキのレシピができました！混ぜて焼くだけだから簡単ですよ＾＾途中、牛乳を入れると分離してしまいますが、びっくりしないで！粉を入れたらきれいにつながります＾＾フレッシュの苺がごろっと入ったケーキ＾＾美味しいですよ＾＾聞きなれない型（グラシン型）を使用します。私のストックも少なくなったので、購入しようと探しました。型だけでなく、品揃え豊富なお店をみつけましたので、参考にしてください。お写真が一番わかりやすいですもんね＾＾この型は、単独での使用はできません。必ず、プリンカップのような耐熱カップに入れて使用してくださいね＾＾プリンカップもレシピのページにお写真を載せました。大きさ等、参考にしてください＾＾スイートキッチン♪苺のカップケーキレシピはこちら＾＾レシピ♪

  February 21, 2006

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  いちごのカップケーキ♪

  おみやげに＾＾明日のお誕生会のおみやげにいちごのカップケーキを焼きました＾＾明後日１６日は下の子のお誕生日です。３年生は、水曜日しか４時間ではないので、お友達を呼んで一足早いお誕生会を開きます＾＾お友達は、娘のためにプレゼントを持ってきてくれます＾＾そこで、おみやげに焼きました＾＾フレッシュの苺をそのまま入れて焼くんです＾＾甘酸っぱくておいしいんですよ＾＾ご要望がありましたら、レシピもアップしたいなぁ＾＾１パック１９８円とかで売っている、そのまま食べてもあまり美味しくない苺が、こんなかわいいカップケーキに変身するんです＾＾新しい美味しさを味わって＾＾

  February 14, 2006

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  できあがり～～＾＾

  今年はこれを配ります＾＾今日は娘達とバレンタインのプレゼントを作りました。今年はすごく多いの＾＾；友チョコを２人あわせて１３個！そして、我が家の男性陣をあわせると１８個！すごい量でしょ？＾＾；午前中に色々作って、午後はラッピングをしました。チョコレートバーは娘達が作りました。＾＾数が数なだけに、ラッピングも一苦労＾＾；百円ショップがあってよかったぁ～～＾＾；出費は最小限に収めて、もくもくと作業をしました。かごの中身～～～チョコレートバーは、クッキングシートにつつんでかわいくラッピング♪チョコレートふんわりクッキーはセロファンに包んで＾＾あとはマーブルチョコとピーナッツチョコ＾＾カードに一言言葉をそえて撮影しました。この後、セロファンにつつんでおリボンかけて・・・みんな、喜んでくれるといいなぁ＾＾

  February 12, 2006

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  何を送るか決まりました？

  とろけるぅ～～♪もうすぐバレンタインですね＾＾我が家には娘が２人いますが、まだお目当ての男の子は現れず、友達にあげる「友チョコ」とやらの準備をしています。毎年毎年、たくさんのお友達に配るので買っていたらママのお財布はからっぽに＾＾；去年までは、私が作って持たせましたが、今年はお姉ちゃんは自ら製作するとはりきっています。・・・チョコを使うと後片付けが面倒なのよね・・・（ぼしょっま、楽しんでできるようにお手伝いしなくちゃね☆画像がなくても簡単に説明できちゃうから、チョコレートバーはこちらからご紹介します。週末に娘が作る予定ですので、様子を撮影してレシピのページに載せようかな＾＾＊＊＊＊チョコレートバー＊＊＊＊材料（１６×２２cmのバット１枚分）・板チョコレート・２枚（１４０グラムくらい）・バター・・・・・８０グラム・マシュマロ・・・８０グラム・コーンフレーク・５０グラム・くるみ・・・・・４０グラム＊くるみは１００度で１０分くらいローストし、粗く刻む＊チョコレートは細かく刻む＊バットにオーブンペーパーを敷く作り方１．鍋にマシュマロとバターを入れて弱火にかけ、ゴムベラで混ぜながらマシュマロをなめらかに溶かし、火からおろす。２．チョコレートを加えて余熱で溶かし、コーンフレークとくるみを加えて混ぜる。３．バットに入れて平らにならし、粗熱がとれたら冷蔵庫で１時間ほど冷やし固め、１０等分くらいに切る。簡単＾＾簡単＾＾是非作ってねん＾＾生チョコのレシピはこちらから＾＾生チョコ

  February 9, 2006

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  ガトーショコラ♪

  レシピできました♪ 今日はいいお天気＾＾だと思ったらお昼過ぎから雨が落ちてきました＾＾；最近なかなかお洗濯ものが乾かなかったから「今日こそは！」と思っていたのに・・・・ま、午前中お日様が笑ってくれたから大体は乾いたんだけど＾＾毎年梅雨の季節になると、乾燥機がほしいなぁ～って思います。でも、梅雨が過ぎると忘れてしまっていたのに・・・最近はほしいなぁ～の感想を抱く日が多いかも・・・それって買い時って事かな？しかし・・・・資金がない！！！！＾＾；我が家は問題外のようです＾＾；昨日お知らせした「ガトーショコラ」のレシピをアップしました。生チョコは明日ね＾＾少しづつゆっくりと更新できたらと思います。それにしても、皆様のＨＰは見やすくてよくお勉強してるんだなぁって感心します。みんなどこで情報を仕入れてきているんでしょう？私もお勉強して、もっともっとみんなに見ていただけるＨＰにしなきゃね＾＾レシピはこちらからガトーショコラ

  February 8, 2006

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  ガトーショコラ・生チョコ

  おいしそうでしょ？今日は写真アップだけですが、ガトーショコラと生チョコです。こちらの２つは娘たちも大好きなチョコレートのお菓子です。今日は朝から食べて行きました。朝チョコを食べると脳細胞が活発に活動するらしいですよ？＾＾今娘が帰ってくるなり話をしてくれました。「ねぇママ＾＾強いって、優しいって事なんだって！」「いきなりどうしたの？＾＾；」「今日先生がお話してくれたんだ！強いって事は喧嘩が強いって事じゃなくて、優しい心をもって、誰にでも優しくできる人の事をいうんだって！」ふむふむ・・・・最近、暴力が目立ってきたと保護者会でお話がありましたが、きっとその事を言ってるんだなぁと思いました。娘は人の言葉を結構すんなりと心の中に入れられる性格です。彼女なりに理解して、納得したんだと思います。ちなみに今帰ってきた上の子に聞いてみました。「強いってどういうこと？」「許すって事かなぁ・・・」おおおおおおおおおお！！！！！！あまりにも予想していなかった言葉に、母は驚きました。今読んでいる本の中に、裏切られても裏切られても相手を信じて許して受け入れている登場人物がいるそうです。娘はその登場人物に強さを感じたとか・・・・あれだけ「本を読め！」（私は読書好き）と言ってた時には興味がなかったくせに、６年生になってから、娘は本の虫となりました。色々な本を読んで、彼女なりに感想を抱くようになってから、今まで感激はできていたものの、感動ができなかった彼女に感動を抱く心が芽生えてきたようです。私も思います。強い！と言う事は、優しい事。許すこと。受け入れること。だと・・・昨日までの私は、人を非難し、自分を非難し、現状を非難していました。今日、ようやく心に余裕ができたとき、自分を許し、人に優しい気持ちになれて、現状を受け入れられました。これって・・・・・少し強くなれたって事？ははは＾＾；単純すぎますよねぇ・・・・でも、こうやって成長していくのかと思いました。落ち込む事も悪くないか＾＾明日、レシピ公開します＾＾がんばって作るからお待ちくださいね♪

  February 7, 2006

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  チョコナッツクッキー♪

  おいしそうでしょ？＾＾今日はチョコナッツクッキーを作りました。チョコとナッツがごろりと入っていてたまらないおいしさです！はりのあるビニールに何枚か入れて、真ん中にハートのシールなんか貼っちゃって、おリボンしめたらかわいいプレゼントになりますよ＾＾すごくおいしいので是非作ってみて＾＾レシピはこちらチョコナッツクッキーrecipe2からもごらんになれます＾＾

  February 3, 2006

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  チョコレートショートブレッド

  できました＾＾チョコレートショートブレッドのレシピ完成です＾＾recipe1からごらんくださいね♪必要な材料は”choko”のページに紹介しています。感想、質問等は日記のコメントや掲示板からどしどしお願いします（＾＾）

  January 31, 2006

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• さぁ＾＾今日からがんばるぞ！

  今日からこちらにお世話になります。よろしくお願いいたします＾＾早速レシピのページを作ろうと思ったのだが・・・・PCを新しくしたら、画像を加工するソフトが入っていない・・・ROMを探したんだけど見つからない・・・＾＾；こりゃ、だんなに聞くしかないな・・・（しょぼん）ということで、レシピのページは明日から取り掛かります！最初はバレンタインも近いということで、チョコを使ったレシピを紹介します。第一弾は・・・・「チョコレートショートブレット」おたのしみに！

  January 30, 2006

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