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2008.08.12
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カテゴリ:元気出すために
やまかけそば

サッカーの後は、次男はご飯が食べれないの。
夏になると飲み物ばかり欲しがって、あんまりご飯を食べないの。
早朝練習とはいえ、この夏は非常に暑いです。
あの子はやせてるの。よく動くからかしら?
主人と長男は暑かろうが寒かろうが、食欲が落ちたことがないです。
持って生まれた体質かしらね。兄弟でも違うものです。
今日はおそばにしました。
めんつゆは、パックに入れて、冷凍室へ。
つめた~~く冷やしておいたの。

そろそろ帰るころに、クーラーいれて。
まずはシャワーで、汗を流させて。
ころあい見て、おそばを茹でて出したの。

お中元に信州のおそばをいただいたの。


おそばはうれしいわァ。おだしは信州のは、ちと関西人にはしょうゆがきつい。
関西人は昆布だしとみりんの甘さが際立つつゆが好きです。
ですが、おそばはやっぱ、信州だわァ。こしがええわあ。
山芋をすって、お野菜も少し乗っけました。
やまいもぶっかけそばです。暑くても食べてね。







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Last updated  2008.08.12 12:41:07
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