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カテゴリ:キッチンは私のお城
モニタープラザさんで見つけたBe-Cute】ビーキュート サプリメント通販 ショップさんからのお題は、「あなたがお勧めの ”コラーゲンの含まれた食材を利用した美肌レシピ ”をご紹介下さい! また、粉末コラーゲンを使った美肌レシピも同時募集!」です。 はい、私はコラーゲンを心がけてとりいれる様にしてます。 母にも、主人にも、私にも良いと思うので。 はリや艶、男性女性とわず、年齢とともに失われていくコラーゲンを、補いたいのです。 昨日、鯛で、潮汁にしたの。三つ葉と麩をちょっと入れて。 鯛のあらって、栄養豊富で安いです、1パック180円。 まず生姜をちょっとまぶし、塩ぱらぱら。そして焼くの。 焼くと魚の臭みが取れておいしいの。 そこから初めてうしお汁にすると臭みがないので子供も喜びます。 そのときにコラーゲンの粉末をちょっと2杯ほど加えておくと、まったりとろりと さらにまろやかにおいしくなります。 唇がつやつやしちゃうん。 次の日がまた楽しい! これ煮凝りです。 煮凝りに、大根を入れて炊いてみたの。 炊いて2時間ほど、テーブルに置いておくとまたとろりとした煮凝りになって、う~~ん、コラーゲン!って感じです。 味は昨日のうしお汁で充分ついてるし。 お好みでれもんかポン酢かけてもおいしいんですよ。 そしてそれが、又、残ったとしますよね。 そしたら、ミンチに混ぜたら、しっとりめちゃおいしいんです。 しゅうまい、餃子に入れても濃厚でしっとり! はたまた残った煮凝りで ミンチボール! チーズと玉ねぎやキャベツのみじん切りでまるい器に入れて蒸したの。ここにも少しコラーゲンを入れてます。 豚肉由来のコラーゲンの中にはやはり独特のにおいのするものもあり、 まさにとんこつのラーメン屋さんの前を通った時の匂いがするもんもあるの。 濃い味のカレーやシチューには入れれても、おすましや和食には、向かないなあって思う時もあります。魚由来のSEAコラーゲンは、匂いがないので、料理に使用してもおいしいです。 紅茶にも美味しいです。 母は生姜紅茶の中に混ぜてます。 毎日の料理に入れて摂取したら家族全員でつやつやよ。 吸収率の高いフィッシュコラーゲンをさらに吸収できるように低分子化し、 さらに20酒類のアミノ酸と同時に摂取することでW浸透力UP下すごいコラーゲンなの。 お肌のためだけでなく、関節の痛みにも、効果があると思ってます。 毎日少しづつ続けたいなあって思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2009.02.26 21:56:49
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