地球生活塾日本支部２

日本では、ネットででしかニュースがでていなかったのか？　この世界一とも言われている「ファットダックの三ツ星レストランの食中毒疑惑」飲食関係者の方も、ご存じなかった方多かったようですね。　このニュースの行方を追ってみました。　ＢＢＣニュースでは報道されたのか？気がつかなかったのですが、先月このような報道がありました。





食中毒疑惑の英三つ星レストラン「ファット・ダック」

営業再開【3月13日 AFP】





今年の冬は、日本でも胃腸風邪がはやり、食中毒のような症状に悩まされた方（店も）も多かったようですが。。。　めでたく「ファット・ダック」の営業再開！　一度は訪れたい店なので嬉しく思います。


今年は「身近な景気対策と円高のメリット」なのか、海外から有名シェフを日本に集めたイベントがいくつもあります。　東京でもありましたが、大阪でも大きな食のイベントがあるようですね。　数日前には、こんなニューヨークのイベントのニュースを聞きました。





3月24日（火曜日）にマンハッタンの日本クラブにて、

日本農林水産省主催による日本産農林水産物・食材...




沖縄ではマグロの養殖が順調に進んでいるようですし、海藻やオカラなどの乾燥食品・食材輸出など。。。　和食のヘルシー！をテーマに、今の日本がターゲットとしたいところなのでしょうね。　海外からの有名なゲストを日本のイベントに呼ぶこともですが、その逆に日本が海外のイベントに出展してアピールすること。　円高メリットの今の世の中ならではの、勢いも感じます。