地球生活塾日本支部２

混ぜて焼けばナニカが焼ける。


我が家では、北海道産の無塩バターをつかっています。


朝急いで焼くときや、我が家では電子レンジを使わない生活をしているので、冷凍したバターを溶かす代わりにオイルを使うときもあります。


今回使ったのは、マカデミアンナッツオイルです。









レシピは、小麦粉＋牛乳＋スコッチウイスキー＋マカデミアンナッツオイル＋ハチミツ＋ベーキングパウダー（アルミフリー）です。


コネコネして、丸くしてオーブントースターで焼いたものです。


ドライフルーツやジャムを練りこむのも美味しいです。


今日のスコーンは、甘味を砂糖ではなく蜂蜜でつけました。


優しい自然の味です♪　いろんなバージョンを楽しんでいますので、またアップしますね。


我が家の近くには、冷凍生地を焼くパン屋さんしかないんです。


適当に混ぜて「自分で焼いたスコーンやケーキ」でパン代わりにしています。


焼きたてでも、数日経っても食感が違い美味しいですよ♪

オタメシアレ♪





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