カテゴリ:Diary
以前の日記にも書いたが、The Whisky Worldの創刊号が昨日発売された。書店でお目に止まったら、ぜひお手に取ってご覧いただきたい。写真も多く、気軽にお読みいただける雑誌だと思う。手前味噌で恐縮だが、『テイスティング』と『失われた蒸留所』のページは必見である(笑)。
『テイスティング』では、テイスターたちの好みの違いによって評価の差異が生じている。こういう現象は興味深くもある反面、参考にしようとお読みくださる方にはかえって混乱を与えてしまうかもしれない。が、所詮は嗜好品である。差異が生じるということは、すなわち他人のテイスティング評価は参考程度にしかならないということの証左でもあるのだろう。 『失われた蒸留所』の掲載は10年計画である(笑)。が、スコッチ辞典は今年中に書き上げる予定であるので、その後の掲載に意義が見いだせるのかどうか、微妙ではある。 ※The Whisky Worldに関するお問合わせは、プラネットバルンまで。(東京:03-5765-2737 大阪:06-6374-2078) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[Diary] カテゴリの最新記事
|