えすぷろ的な？

先日『238maccoさん』の日記に、新生姜の甘酢漬けが紹介されていました

まさに魅惑のピンクって感じなんです　とっても綺麗なピンク色の新生姜の甘酢漬け

まったく作った事は無かったのですが、その綺麗な色に魅了されて作りました

食べたいと言うよりも、綺麗って動機だったんですけど（笑）

食べたらコレがまたウマイんだなぁ～

作り方も簡単だし、ご飯に刻んで混ぜたり、お稲荷さんにいれたり、勿論そのままでも

とっても美味しいんです

私的には、冷蔵庫の中が華やいだのが一番ステキ　

夏場は冷たい物が多くなるし、内臓もおつかれちゃんです

生姜は体を温める作用があるので、冷房が厳しい職場や、冷たい物と一緒に頂くと

良いかも知れませんね

★　新生姜の甘酢漬け　★

漬けた時の写真なんですけど、３日くらいしたら、より綺麗なピンクになりました

238maccoさんの写真がとっても美しいので、一度そちらをチェキして下さいね

作り方は『こちら』でね

238maccoさん、教えてくれてありがとぉ～