えすぷろ的な？

どーしても気になったメニューがあるんです

それは、きゅうりのキューちゃん

それを『もりくーんさん』が、ブログで作り方を教えてくれました

せっかく教えてもらったので、私も作ってみました

★　キューちゃん・ナーちゃん　★

ちょっぴりアレンジして、ナスを加えてあります。

なので、きゅうりのキューちゃんと、茄子のナーちゃんなのです（笑）

作り方は『こちら』で見て下さいねぇ

レシピではきゅうり２キロとなっておりまして・・・　ちょっと我が家では量が多いかな

ってな訳で、半分の量で茄子を加えて、醤油３の所を醤油２：出汁１（鰹＆昆布）にアレンジ

して作ってみましたが、これはウマイ　おかずにも良いし、お弁当にも使えるし、自宅で

こんなに簡単に出来るなんてびっくりでした　

でも、醤油３を変えて出汁を加えると、塩加減は控えめになりますけど、日持ちしないのが

難点なので、注意して下さいね

きゅうりの歯ごたえって、こういう方法で調理すると残るのかぁ～と、とても勉強になりました

もりくーんさん本当に美味しい物を教えて頂き、ありがとうございま～すっ