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猫の手は丸い

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2004年02月13日
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カテゴリ:菓子
私は広島県呉市に住んでいます。
呉は戦艦大和が建造された場所で、今でも海上自衛隊があります。
広島市に隣接する中堅都市で、要するに田舎です。
呉に来られたときは、老舗の甘いものをぜひどうぞ。
私が生まれる前から銘菓として有名なものばかりです。

【蜜饅頭】
こしあんと白あんの饅頭。
あんが蜂蜜風味で、上品ながらこくがあります。
中通りにある本店では、形に難ありのサービス品を安く売っています。味は変わらないのでお買い得です。

蜜屋本舗(http://mitsuya-honpo.jp/
TEL 0823(21)3255

【鳳梨饅頭(おんらいまんとう)】
「おんらい」とはパイナップルのことだそうです。
ひらぺったい丸い生地の中に、固めの甘いパイナップルジャムが入っています。ちょっと中華風ですね。
中通りの本店以外でも売っているのかな?

天明堂
TEL 0823(25)2439

【メロンパン】
普通のメロンパンは丸いのですが、このお店のメロンパンは、一昔前のカレーについているご飯のようなボート型の形をしています。なんとあのご飯型で焼いているらしいです。
相当大きいので、食べ応えはかなりあります。
中のクリームは昔ながらのの半透明な固めのクリームです。
一緒に販売しているあんぱんは超薄皮の中にたっぷりのあんこがずっしりと重く、コロッケパンは食べ応えがあります。
とにかくどのパンも大きくて重いのでびっくりです。

メロンパン
TEL 0823(21)1373

【福住のフライケーキ】
中通りにあるフライケーキのお店。名前の通り油で揚げてあるので、油っぽいです。(胸焼けすることはありません)
外の皮はさくさくかりかりで、中のこしあんはさっぱり(少しだけ塩気を感じます)した甘さで絶妙なおいしさです。

福住
TEL 0823(21)4343





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Last updated  2005年08月08日 17時55分56秒
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