猫の手は丸い

　呉駅付近にある、ゆめタウン呉の食品売り場で買い物をしていると、パンコーナーの一角に竹篭に入ったあんぱんが平積みされていました。
　あんぱんとしてはかなり高価（1000円強）なのですが、予約販売で売り切れると書いてあったため、奮発して購入しました。

　広島県三原市の老舗パン屋八天堂の「酒種あんぱん」です。



　開封すると、掌に収まりそうなこじんまりとしたあんぱんが6個入っています。





　原材料はこちら。比較的安全なものばかりです。



　・中尾醸造の吟醸酒「幻」の吟醸酒粕を基にした酵母
　・三原産コシヒカリの米粉
　・世羅産の卵
　・伯方の塩
　・北海道産のつぶあん
　・世羅高原の軟水

　あんぱんの包装紙を開封すると、酒粕のいい香りがします。
　パン生地はもちもちというよりはしっとりしていて、中の粒餡は量産品とは思えないほどに新鮮で上品な香りと甘さです。
　あんぱんというよりは上品な酒蒸しまんじゅうといった感じがします。
　あっという間に2個食べてしまいました（＾＾；）

　新しい広島のお土産として、大変おすすめだと思いました。
　もしも見かける機会がありましたら、是非ゲットして下さい（＾＾）。