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カテゴリ:食
奄美大島で手に入れた発酵飲料「ミキ」である。 米とサツマイモと砂糖を発酵させて作る。 ミキとは御神酒のミキのことなのか。 乳酸菌を多く含む栄養ドリンクらしい。 甘酒みたいな感じか。 甘酒よりも酸味がある。 甘酒とヨーグルトを足したような味かな。 10年前、奄美大島を訪れた時に初めて知り、 結構イケるなぁと思った。 飲むとその味と喉越しにハマる。 しかし、子供たちはあまり好まない。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Apr 6, 2018 10:55:19 PM
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