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カテゴリ:食
カツオと一緒に立派なアオリイカも届いた。 さて、どう料理しようか…。 子ども達はイカリングが良いと言うので、 胴体はイカのリング揚げにした。 耳と足は醤油・酒・味醂に漬け込んで焼いた。 イカもカツオも卵をもっていた。 胃袋には食べた小魚が未消化のまま入っていた。 そこには確かに「生きていた証」があったのだ。 ありがたく大切な命をいただこう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
May 21, 2019 10:13:57 PM
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