海への誘い（うみへのいざない）

サバイバルキャンプを経験した学生たち。
如何に飽食の時代に生きているかを実感できたと言う。
如何に日頃の食生活が恵まれているか実感できたと言う。
化学調味料の味に馴らされ、油と濃い味付けに馴らされて…。
舌がおかしくなっているのかも知れない。

限られた食料しか無い環境では僅かな食料がありがたい。
限られた食材しか無い環境では素材そのものをじっくりしっかりと味わう。
素材をじっくり味わい、ありがたさを噛み締めながら食べる。
自然の恵みに感謝しながら命をいただく。