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イタリア式食堂 BLANC  薪窯の魅力!

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◆ひび◆ pont de cielさん

愛媛県 八幡浜市 … 一花入魂さん

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2014.09.17
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カテゴリ:料理

 IMG_1155.JPG

先日のディナーでご注文頂いた

アラカルトの食事前菜盛り合せ」食事です。

ご注文を頂いてから僕の閃きでお皿に7品~8品盛り合わせて

いるのですが

おかげさまでお店が忙しかったため

頭がシャキ~イン!(なんかCMであったなア~)

画面左から キッシュ、きのこ椎茸食べたいの冷製ポタージュトリュフ風味

焼きポレンタ、チーズの器に乗ったゴルゴンゾーラ

自家製グリッシーニ生ハム添え

グラナチーズで包んだミニトマト

アボガドの自家製豆腐、槍いかいかのフリット

有頭海老エビのカダイフ揚げケッカトマトソース添え


忙しくておじさん(僕)の脳細胞が

活発化されたみたいで

1品多めに盛りつける事ができました。





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最終更新日  2014.09.17 18:30:50
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