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2015.06.18
テーマ：食べ物あれこれ(50376)
カテゴリ：料理
月曜日のディナーでご注文いただいた 「前菜盛り合せ」です。 以前にもブログで書いた通りご注文いただいてからの 僕のひらめきで作る一皿。 前菜料理なので2～4名様位で召上がっていらっしゃる お客さまが多いです。 さて、月曜日のひらめきは
画面左から 手前 カポナータ 奥 石窯焼きスパイシーチキンのスピエード 手前 有頭海老 奥グラス カッペリーニの自家製からすみソース 手前 ゴルゴンゾーラピカンテ ローズマリー 奥 石窯焼き 右 サーモンの自家燻製 今日は大きな仕込みは終わったのでまだ休憩時間は少しある。 さて、ネットサーフィンでもしましょうか‥ ちょっと古い言い方かな
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最終更新日
2015.06.18 16:23:15
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