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イタリア式食堂 BLANC  薪窯の魅力!

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2017.04.20
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カテゴリ:前菜

先日、御注文頂いた

 

食事前菜3種盛り合せ食事です。

 

IMG_1202.JPG

 

ご注文頂いてから

 

hoshi*ひらめきhoshi*で前菜を5品〜7品

 

お皿に盛り合わせる

 

僕のわがまま料理です。

 

 

こちらは、

 

画面左から

 

白い器は 帆立貝の香草バター焼き

 

奥    アスパラとパプリカ 赤パプリカ 黄のゴルゴンゾーラ

 

手前   ケイジャンエビ

 

奥    真鯛のハーブ塩、石窯石窯焼き石窯

 

手前   チカの石窯焼き

 

奥    自家製くん製ベビー帆立とサーモンのピンチョス

 

右    豚肉のリエット    

 

僕のわがまます過ぎる料理ですが

 

楽しみに待って下さるお客さまありがたいです。

 

よっしゃ、ブログも書いたし、仕込み、仕込み‥わーい。

 






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最終更新日  2017.04.20 17:08:22
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