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2024年01月06日
カテゴリ：風景
白いカーテンと呼ばれる、三浦海岸の大根天日干しです。
三浦特産の青首大根を、1週間ほど海岸に干して自然乾燥させ、 たくあん漬けにしています。    すでに刈られて、たくあんになった大根の抜け殻？  30年ほど続いている作業ですが、衛生管理の規制が強化されて 設備改修が必要になったために、辞めてしまう農家が増えてしまったとのこと。 三浦海岸の冬の風物詩 青い空、青い海に映える大根の白いカーテン 長く続いて欲しいものですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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