ビスケットママのわくわくキッチン

　　あけましておめでとうございます　
今年もどうぞよろしくおつきあいくださいますようお願いいたします

　　　　　　年末30日に帰るからと娘から連絡があったので
　　　　　　年越し蕎麦を一人分増やして用意してたら、結局友人宅に泊まることになって、、、
　　　　　　お蕎麦も具も増えた 年越し蕎麦なのでした(笑)




　　　　　　元旦は毎年、ビスパパの実家に集まり皆でお祝いするのですが
　　　　　　おせちに関しては おかげさまでビスママは一品、二品を作り、
　　　　　　義姉があらかた用意してくれている お重の指定席に収めるという
　　　　　　申し訳ないくらい楽な長男の嫁をさせてもらっています
　　　　　　他に甥っ子から届く豪華おせちが、今年は手違いで届かなかったので
　　　　　　
　　　　　　たまたま見たＴＶ番組でなんと
　　　　　　ポリ袋でチョー簡単におせち料理を作ってたのを思い出して、、、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちゃんと録画してあったんですよね、これが

　　　　　　で、やってみようかと



　　　　　　12月25日放送の“はなまるマーケット”ですが これがびっくりなんですよ

～ポリ袋を使った簡単料理法～

「ポリ袋で煮しめ」 「ポリ袋でブリの照り煮」 「ポリ袋で伊達巻き」
の3品のトライしてみました


　　　「ポリ袋で煮しめ」
　　　　このお煮しめは一つのポリ袋に調味料と一緒に全部入れて茹でるだけ




　　「ポリ袋でブリの照り煮」　　　　　
　　　　左側はボイルたらのこを薄味で炊きましたが、
　　　　それも頼みのしないのにビスパパが勝手に買ってきたりして
　　　　で右側のが「ポリ袋でブリの照り煮」　




　　　「ポリ袋で伊達巻き」
　　　　　これは材料にびっくり　「はんぺん」を使ってるんですよね
　　　　焼き目は省きましたが ふわふわで美味しかったですね

　　　　暮れに友人がわざわざ送ってくれた丹波の黒豆、これもふっくら炊きあがりました




　　　このポリ袋レシピのどこがスゴイって
　　　ここがスゴイんですって　　　　　納得です
　　　一度お試しあれ

　　　　1）油を使わずカロリーオフ！
　　　　2）旨み＆栄養を逃がさない！
　　　　3）少ない調味料で塩分控えめ！
　　　　4）真空調理で煮崩れなし！
　　　　5）熱伝導率UPで調理時間短縮！
　　　　6）鍋ひとつで同時調理！
　　　　7）洗い物が少なく楽々！






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