ビスケットママのわくわくキッチン

　　　お料理じょーずのＫ先生に教えて頂きました

　　　ビスママ名付けて「茄子の簡単ごまポン酢和え」　そのま～んま

　　　茄子を洗って



　　　ラップをして電子レンジで4分少々、アツアツをカット。
　　　まず「ごま油」を回しがけ。
　　　次に「ポン酢」を回しがけ。一緒に合わせないところが、ミソなんだそうです



　　　きざみ青ジソ、すりごまを投入。。。ざっくりと混ぜて。。。



　　　出来上がり


　　　これからの季節、ポン酢使いもアクセントでお箸がのびそう～～




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