魚菓子本舗　別館

　


　　　　　　本日のおしながき




１、タチの梅肉ロール（三枚に下ろし、紫蘇、梅肉を乗せロール状にしてフライにしました）




２、タチのムニエル（ホワイトソースをかけました）





　　　　　　　　　以上が本日のタチ料理です。






さて、此処からはおまけとなります。


以前から、言っていたと思いますが、

元々、私は７０％はフカセ釣りをしていました。

それで、去年の今頃の事が気になり始め

どうしてもブルーアイに逢いたくなって

ある場所にda-takeさんと行って来ました。

本日は目指した場所が何処も風が強く、

釣りどころでは無い状態でしたが

三ヶ所目にフカセが出来そうな所を見つけ

初めての場所での釣行となりました。


詳しい釣行記はこちらで

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まず、da-takeさんが撒き餌を作って投げ入れてみると

木っ端クロの絨毯

また、今日も木っ端ちゃんかぁ～と思いながら

仕掛けを作っていました。（使用したウキは全遊動X-F　G2)


仕掛けを作り終え、まず一投目！

撒き餌を打ち、仕掛けを投入し、さらに撒き餌を打つ！

まあまあ、バランスが良いかなぁと思っていたら

ウキがスゥーっと入って行き合わせました。

カワハギの大きいもの見えていたし

何？

と思ったけどすぐこれはときました


この引き方は、


愛しのブルーアイ様じゃないですか


さらに、ちょっと良い引きをしてる


そして、見事第一投目を飾ったのがこちら



口太２４CMでした


その後、２０CM程のクロと２０CM弱のカワハギを釣りました。

なかなか、当りが読めなかったのですが、

da-takeさんは、きき釣り等をして

本日の竿頭となりました。

私は、後半で２６cmのクロを追加し

合計７匹！でフカセ終了しました。

総合で１５匹

釣果写真はこちら



　結局、２６CMと２４CM、２０CM～１８CMでした。

　　da-takeさんは５匹だけお持ち帰りして、残りは私が頂きました


　　　　


で、このブルーアイ様は、こんな風に変身しました。



１、クロの御造り（見かけが悪いと思いますが、刺身の味は脂がのっていて最高でした）




２、クロの磯辺風フライ（パン粉に青海苔を混入して揚げました）




　　　　　　
　　　　　　以上が本日のお・ま・けでした


　　　　　　今から、ブルーアイも美味しくなりますね～