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魚菓子本舗 別館

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kazu1428

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2006.10.05
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カテゴリ:釣り&料理

da-takeさんがサゴシを爆釣した日が9月28日でした。

全部で6本!

そのうちの5本をお持ち帰りし、

作ったサゴシメニューはこのようになりました。

1、 サゴシの香味焼
2、 サゴシの竜田揚げ
3、 サゴシのムニエルホワイトソースかけ
4、 サゴシのホイル焼き
5、 サゴシの味噌汁
6、 サゴシの煮付け
7、 サゴシの刺身
8、 サゴシの塩焼き
9、 サゴシのチーズ焼き
10、サゴシのタルタルカボス風味
11、サゴシのゴママヨかけ
12、サゴシのカレー焼き
13、サゴシの干物
14、サゴシのみりん干し
15、サゴシの酒蒸しタラコマヨネーズかけ(本日)
16、サゴシの天ぷら手作り梅ドレッシングかけ(本日)



                 以上16品になりました。


15、サゴシの酒蒸しタラコマヨネーズかけ(ホイルで包み酒蒸しをして、出来上がりにタラコマヨネーズをかけカボスを絞りました)
サゴシの酒蒸しタラコマヨネーズかけ.jpg


16、サゴシの天ぷら手作り梅ドレッシングかけ(自家製の梅を使ってドレッシングを作り出来立てにかけました)
サゴシ天ぷら手作り梅ドレッシングかけ.jpg




       ひらめきこれで、サゴシ5本調理完了ですスマイル

        お気に召した料理はありましたか?






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Last updated  2006.10.05 18:22:11
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