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魚菓子本舗 別館

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kazu1428

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2007.02.13
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カテゴリ:釣り&料理


こんばんは~月



行き成りですが、今日の昼間の空、見ました?
飛行機雲が沢山見られました。
その中でも、珍しいX雲?を見つけたので思わず車から撮影カメラ
福岡市で15時位に撮影しましたスマイル

20070213 X雲?.jpg



面白いですよねスマイル




さて、次は、先日の魚の調理写真ちょき



1、メバルの甘酢あんかけ

メバルの甘酢あんかけ.jpg


2、クロの天ぷら磯部風
クロの天ぷら磯辺風.jpg


3、チヌのガーリック焼き
チヌのガーリック焼き.jpg


4、チヌの潮汁(柚子風味)

チヌの潮汁(ゆず風味).jpg





  ひらめき以上4品。

   今回のお勧めは、チヌのガーリック焼きと潮汁。

   特に、潮汁は生姜も入れてますが、柚子の皮を千切りにして

   入れたことで、いつもより風味が良くなり美味しかったです
ぺろり











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Last updated  2007.02.13 23:39:06
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