魚菓子本舗　別館

お久しぶりです

前回の更新から三週間程経ってしまいました・・・

皆様如何お過ごしでしょうか・・・


私はと言うと、携帯の電源がプチプチ切れるようになってしまい、
ワンセグに機種変しました

そして、お盆には三回目になりますが、
da-takeさんのお姉さん夫婦と船釣り。
今年は、アジ狙い
今回は、他に４人のお客さんと一緒に出船です

猛暑の中、暑さ対策万全で行き、
最大４０ｃｍ近い真アジとヒラメをゲット

で、私の釣果は
中アジが３０匹、豆アジ５０匹、豆イワシ２０匹、木っ端クロ２匹。


釣果写真はこちら







と言うわけで、船内での竿頭でした



変身写真はこちら

アジのお刺身


ヒラメのお刺身（ポン酢で頂きました）


アジのチラシ寿司


後は、アジフライと豆アジの南蛮漬け、イワシの生姜煮、木っ端の煮付け。

今回は、真アジに混ざって丸アジも釣れました。
やっぱり真アジのほうが美味しいです



そして、８月１９日（日）
夏磯です。今回はＨＧの長崎県の飛島。
やはり磯は良いです
暑さ対策万全でいってきましたよん

この日は晴れて居ましたが、うっすらと雲がかかっていたので、
磯に立てないほどではありませんでした。

実は、この磯前回上がったのはチヌ釣り大会以来なんです。
そう、あの４ｍｍ差で準優勝を頂いた場所。
今日は、どうなんだろう・・・
筏や湾内ではデカチヌが釣れてるようなんだけどなぁ・・・

まっ久しぶりなんで、釣れれば何でもＯＫ

５時出船で、釣り始めはチャリコちゃん。

木っ端クロの姿はチラホラ。

すると、グ～ンとウキが入り、合わせるとゴンゴン

キタァーチヌやぁー

でも、そんなに重くない・・・

結局上がってきたのは３０cmほどのメイタちゃん



その後、いりこの原料の活性と共になんとネリゴをゲット




そして、やっと木っ端クロの活性も良くなり、手の平位を２０匹程お持ち帰り


船長のお話だと、夏は湾内のほうがデカバンが釣れるとの事
チヌは５０cmクラス。
クロは足裏から４０ｃｍ超えるのもいるとか。

良し来年の夏磯は湾内に決まりで～す


で、変身メニューは、

チヌのお刺身。
木っ端の湯引き（ポン酢で）
木っ端のフライ。
木っ端の変わり揚げ。（付け衣に青紫蘇を刻んで入れました）



まぁこんな感じで過ごしておりました




それから、８月２７日から本業開始します。
私の本業と言うと、ケアマネジャー＆看護師です。
これから、毎日佐賀に通います

では、これからも宜しくお願いしま～す