510直送! 新鮮魚!!
こんばんは~チョッとバタバタとしておりました。やっと更新出来てホッとしてますでは、本題へ。今週の17日に、510直送で新鮮なお魚とイカが届きましたぁこのお届け物はmonsterさんからで、奥様とあごちゃんさん、貯金箱さんと4人で前日に筏で釣った魚を送って下さったんですもう、めちゃくちゃ嬉しい~先に連絡を頂いていた私は、港まで行き、ワクワクしながら荷物を受け取り、その足で、da-takeさんの所へ二人でいよいよ、開封~ス、スゴ~~イチヌ、マダイ、イカが満タンイカは袋に入れてあって、開けてビックリこんなデカイアオリイカ見たの初めてそれに、これだけの魚とイカが一日で釣ちゃうって、皆さん、さすがだなぁ~で、この魚をすぐにでも食べたいtakeさん。謎の居酒屋さんへ行くと電気が付いてない・・・そう、お休み・・・「バリショック」「ありえんぜ・・・」と、takeさん。 *翌日から夜勤が3週間続くtakeさんは、かなりショックのようでした。とにかくお腹も空いたので、もう一つのお気に入りの焼き鳥屋さんで、焼き鳥、かつおのタタキ、板ワサ等で、いつものように焼酎1本を開けてましたあ!此処のお店はボトルを注文すると、ネームプレートを持って来るけど、今まで一度も書いた事が無いような・・・で、私はtakeさんを送った後、持ち帰ったお魚の下処理次の日に、一部変身してもらいましたぁ~色々ありますが、今回は、それぞれを一品ずつ紹介しますマダイの塩焼きチヌのお刺身アオリイカのお刺身(手前はエンペラのお刺身、奥は胴体のお刺身)え~と、昨日と本日で10品程作ったんですが、残りはまた明日、更新しますね良かったら、また、見て下さい最後に、今回新鮮なお魚を沢山送って頂いて、本当に、本当にありがとうございます。私は勿論、冷凍庫も喜んでます新鮮なお魚は、美味しく変身させて頂きますね