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2007.05.11
テーマ：今夜のばんごはん(50665)
カテゴリ：ごはんのメニュー
 今夜は豆ご飯・・・★今年３回目だけど、画像は初めて(*^_^*) １回目は実家で食べた。 ２回目は豆が出回ってすぐに炊いた。 今回は３回目、お豆は同じマンションのお友達にいただいたもの。 実は今日、ずーっと借りてた歩行器を返しに行ったのだけど、 お豆をいただいて帰ってきちゃった・・・。 実家で採れたものらしい♪  気合を入れた写真ではないし、 娘の茶碗と並べての撮影ですが・・・(^_^;) でも、今回は「もち米」をブレンドして炊いた！！ ●もち米１合＋普通のおコメ２合 計３合。 ●水加減は少ない目 ●酒大さじ１と1/2 ●塩小さじ１弱 だしこぶを入れて炊くと傷みが早いらしいので私は入れない。 大目にいつも炊くし、ダーリンは帰りが遅いから・・・ ※当日に食べきるのであれば出し昆布を入れたほうが風味がいい※ それと「塩」はおコメの水の吸収力を妨げるらしいので スイッチ入れる直前に入れてかき混ぜてから炊く。 もう、もち米のおかげでか、お豆がおいしいのか もっちもちのつっやつや♪ めっちゃくちゃにおいしかった。 炊き立てが食べられないダーリンは気の毒・・・。 いつもは米粒を控えている私だけど、 お茶碗２杯、いっちゃったよ・・・(T_T) もちろん娘もバックバク。 （うちの子、最近寿司メシとか味のついたご飯を好むのよねえ。。。） おかず、いらないくらい好き・・・豆ご飯★  しかしせっかく炊いた豆ご飯、ダーリンはいったい何時に食べられるのか・・・ ちなみに昨夜はクレーム処理とかで朝の３時半に帰宅したらしく 今朝も８時前には出勤していった。 おまけに日曜は出勤になってしまったとか・・・(T_T) ほんとにうちのダーリンは体がどうにかならないのが不思議だ。 トシとってから影響が出そうで心配だな・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.05.11 22:29:09
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