|
|
|
2007.08.31
カテゴリ：食べ物のこと（レシピなど）
 引き続き、手作りバースデーケーキへの挑戦の件。前回の日記に書いたスポンジケーキにデコレーションを・・・ 注：画像を見た方、下手くそなので笑わないでね・・・  去年のも生クリームのデコレーションが素人ちっくなできばえだった。 今年も苦戦しそうだわ。 なんせあれ以来初めて生クリーム絞るもんで・・・(^_^;) 季節柄いちごは手に入りにくいので他のフルーツで代用。 （去年は両親たちをお招きしていたので、奮発してイチゴを買ったなあ）  さて、お味の方は・・・失敗作だった前回の食感（＝モロ、スポンジ）とは違い、 今回はなかなかいい感じにできていて自分でもびっくり！！ 3度目の正直の本番用のスポンジケーキ、 さらにおいしくできることを願おう・・・。 かなり上機嫌の私★★★ ちょうど母が来ていたので試食につき合わせ、 残りは明日、ダーリンにも食べてもらう予定。 18cmのホールのケーキはさすがに食べつくせないし・・・ 生クリームは今日はホイップ済のものを使ったけど 本番は自分でホイップするぞ！！ それにしても、もし母親になっていなかったら、 ぜーったいにしなかったであろう お菓子作り・・・ この私がケーキなんぞ焼いているという現実に「ププッ」と 思わず笑いが出たりする。 ハンドミキサーや、その他のお菓子作り用の道具もほぼ揃っているなんて・・・ アルコール一筋だった（笑）頃からは考えられない。 それもこれも娘を授かったからこその、 今の私のこの世のささやかな楽しみだ。 娘は私にいろんなことを教えてくれる宝物だ・・・ とケーキ作りなんぞからもしみじみしてしまった・・・。 さあ、2歳のバースデーまであと1週間！！ 楽しみだなあ～～  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.08.31 22:58:56
[食べ物のこと（レシピなど）] カテゴリの最新記事
|
