キングオブフルーツ、ドリアンデビュー
のっけからのこの画像・・・まさしくキングオブフルーツ、これがかのドリアンである。椰子の実のような外観、奇妙なお尻のわれ具合、そして中身はなんだか皮をむいたバナナちゃん・・・まるで何かの臓器のようにも思える。ダーリンのおうちに嫁いでなけりゃ、一生食べることもないだろう果物のひとつ。こないだの週末、ちょうどダーリンお母さんのバースデー。兄弟夫婦が揃うことになり、急遽夕飯を作ることになった。いつも食事の用意をしてもらってばかりのお母さん。二人の息子とその嫁の4人でそれぞれ分担を決めておいしいものを作るぞう!!子供たちも加わって楽しいパーティだあ!!!・・・で、買出しにでかけたカルフールでゲットしたこのドリアン。ダーリンの家族にはなじみのあるフルーツだそうで・・・。特にお父さんは目の色かえてむさぼり食べておられました・・・^^;噂どおりの独特の香りだったけど、私は耐え切れないほどではなく。勇気を出して食べてみたけど、飲み込めないほどのしろものでもなく・・・。毎日食べてたら現地の人のように中毒症状がでるほど好きになるのかしら。ディナーの食卓・・・コンソメスープ:お義兄さんとその娘ちゃん(小6)担当 セロリや、ベーコン、玉ねぎなどとってもおいしいスープだった♪鶏もも&手羽のから揚げ、アスパラ、うずらたまごのフライ:下味など事前準備はお義姉さん担当、揚げる(だけ)のはダーリン担当。揚げ始めるまではうちのダーリンはキッチンに参加しなかったけど、腕に火傷をおいながら、全部揚げ物をしてくれた・・・日ごろキッチンに立つこともないから、十分ですなあ・・・アボカドたっぷりサラダ:お姉義さん担当ほうれん草のキッシュ&酢の物:わたし以上、みんなで必死で作ったお料理たち。久々に生クリーム使って、キッシュを作ったけど、パイ生地は市販のものなのでめちゃくちゃ簡単だから、またうちでも作ろうっと!贈り物の品物は特になかったけど、楽しいバースデーの食卓にお母さんも喜んでいただいたようだったので我々一同大満足の夜だった。当店自慢の一品です。ドリアンいやあ、楽天でも買えるんだ・・・ドリアン。結構高いんだよなあ・・・