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2010.07.14
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【材料】
ドクダミの生の葉
ホワイトリカー(35度から42度)
リカー3カップにたいしてドクダミ葉1カップ(ぎゅうぎゅう詰めにした量)
植物油(小麦粉胚芽油、ごま油、オリーブ油、ビタミンE、蜂蜜、等)

【作り方】

採取してきたドクダミの葉をよく水洗いする。
水洗いしたら、丁寧に水気をふき取る。

虫が付いたり、変色した葉などを点検しながら一枚づつ摘む。

ガラス製の広口ビンに、ドクダミの葉をギュウギュウ詰めに入れる。
ドクダミの量の3倍のホワイトリカーを加える。
(葉が瓶の3分の1入った時は瓶の口迄リカーを入れる)

蓋をして、きっちりと密閉する。
作成年月日などを記入し、冷暗所に保存する。

3ケ月~1年、置いておけば出来上がり。

使い方としては、置いておいた液を、小ビンに取り、
植物油等を加えるとか。
(植物油の目安は200ccに小さじ半杯弱)

ドクダミの採取は5~9月までの時期が最適。
花の咲く頃が、有効成分が最も多いそう。

瓶から絞り出した葉は、お風呂に入れてもいいそうです。

おぼえがき。





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最終更新日  2015.10.19 21:04:51
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