夏野菜山盛りピザ
今日の夕飯は友人と一緒に、その友人の家庭菜園の野菜を使ってピザを作りましたピザ生地を作るまでに汚部屋ならではの顛末もあったのですがそこは省略(笑)(^_^;他にも材料が揃っていなかったので、オリーブオイルをごま油で代用したり(笑)バジルの代わりに紫蘇で代用したり、オーブンシートの代わりにアルミホイルを敷いたりと、とてもゆる~い感じで作成トッピングはベーコン、玉ねぎ、トマト、ピーマン、茄子、紫蘇とあらゆる食材を適当に乗せまくったところ、高さが軽く10cmを超えました(笑)焼き上がりまでにまた一悶着ありましたが(^_^;ピザの高さも半分くらいになったところで無事完成心配していた味は、普通のピザとあまり変わりなく(笑)とても美味しかったです特にバジル代わりの紫蘇が、意外にチーズと合って好みの味でした。新鮮な野菜がたくさん入っていたので、ボリュームがあり食べ応えもありましたただ、自分の手際が悪かったので食べるまでに相当時間がかかり申し訳なかったです(^_^;作りながら「各家庭の家事の基準」のようなことを話しました。例えば料理の作り方の手順や、電気ポットはどこまで洗うか(笑)のような些細なこと、普段は気にしないけど、自分だけ違っていたらどうしようと不安に思うこともあります。うちは祖母の代からズボラーだったので(^_^;一般家庭の基準というものがわからず家事全般に関してはとても不安だったのですが、話を聞いて一安心する面もありました。またまた汚部屋脱出を追い込むために、友人に「遊びに来て~」と言っていたのですが、掃除が間に合わず、結局そのままの汚台所を友人に晒してしまいました(^_^;○ちゃん、相変わらずごめんなさい。でも、これに懲りずにまた遊びに来てください(笑)友人の第一声「・・・なんだか冷凍ピザみたいだね(笑)」