☆ おイモさんで大学いも ☆
-------------------------------------------------------今日のおやつさつまいもを一本買っていたので、大学いもを作ってみました♪** レシピ **材料さつまいも 1本 ☆ 砂糖 大さじ7☆ 酢 小さじ1☆ みりん 大さじ1☆ 水 大さじ2☆ しょうゆ 小さじ11. さつまいもは乱切りにして塩水に5分ほどおく。2. 1.の水をきり、さつまいもを布きんなどを 使ってしっかり水気を切る。3. 油でさつまいもを揚げる。4. 別の鍋に☆の材料をすべて入れてとろみが出るまで 煮詰める。5. 揚げたさつまいもを煮詰めた鍋に入れて、 からめる。6. 器にもりゴマを振ってできあがり♪-------------------------------------------------------** 大好きなモンブラン ** -------------------------------------------------------