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こりん６１６
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こんばんは
結婚してから毎年取り組んでいる梅酒作り 仕込むのも今年で三回目になりました
昨日の朝早く、スーパーへ行ったら 群馬産の青梅がひょう害で傷がついてしまったらしく格安でゲット 急いで氷砂糖とホワイトリカーを購入して今日仕込みました 毎年悩むのが氷砂糖の量 飲むのは大方主人なので主人の乾燥を参考にすると・・・ 1年目は「甘い・・・」 2年間は氷砂糖を減らして仕込むと「辛い・・・」 どっちじゃいということで今年は私の好みで甘めにしました
あさっては生協から梅が届くのではじめての梅干作りに挑戦です
梅酒もいろいろありますね
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ということで今年は私の好みで甘めにしました
梅酒もいろいろありますね
