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私のおきにいり ちゃんめいさん
2006年10月12日
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カテゴリ:おうちdeごはん
私が毎日お邪魔させていただいているゆきちゅん家のリュックぼん」さんの
影響を受け、ずっとガトーショコラを作りたいと思っていました。
まあ正直言うと作りたいというより、食べたかった・・・(*´∀`)アハハン♪


レシピまで教えていただいたのに
作る時間が中々取れない・・・、でも食べたいケーキ!!

んじゃあケーキじゃなくて濃厚チョコ食パンを!と思い付いたワタクシひらめき


でもホームベーカリー任せだとツマラナイので
生地作りコースを利用して作る事にしました雫


HBの生地作りコースも、
mamaパンで買っておいた食パン型も、

【型】シリコン加工 食パン型(フタ付) 1斤【10/11出荷予定】 【型】シリコン加工 食パン型(フタ付)1斤

たまたま見つけた人工大理石の作業台も、

【送料無料】お陰様で1500台突破!人工大理石作業台 【送料無料】お陰様で1500台突破!人工大理石作業台

おまけにオーブンでのパン作りも、
ぜ~んぶお初なのでうまくできるか不安。。。


出来た生地を二つに分けて入れ、180℃のオーブンで約30分!

チョコパン1

     目

     びっくり

     ショック


不安は的中~いなずま

チョコパン2

全然膨らんでないですぅ・・・。
それはそうだ・・・2次発酵も予熱もしてないですもの・・・。
うまく焼ける訳がない・・・NG


というわけでチョコ食パンへの期待は粉々に砕け、
だんな様ハート(手書き)にも見せる事なく
そのまま冷凍庫に放り込んでおきました・・・((●≧艸≦)プププッ




あら、どうみたって美味しそうには見えない画像で
失礼いたしました。

それでは私の自信作である「バジリコソース入り食パン」の画像で
しばしお楽しみくださいませ~どきどきハート

IMGP0913.JPG
市販のパスタ用のバジリコソースを入れて焼き上げました目がハート


IMGP0924.JPG

試食をしただんな様ハート(手書き)

「柔らかくって、味もピザを食べてるみたい」と、
大絶賛でした音符

☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
材料の分量は、

強力粉(イーグル): 100g
強力粉(ゴールデンヨット): 150g
バター: 10g
さとう:20g
お塩: 4g
スキムミルク:10g
お水: 170g

ドライイースト: 3g
市販のバジリコソース:25g
☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆



一口メモえんぴつ

※バジリコソースに塩分も油分も入ってるのでお塩とバターは控えめの方がよいかも・・・。





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最終更新日  2006年10月12日 16時18分02秒
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