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私のおきにいり ちゃんめいさん
2006年11月19日
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カテゴリ:おうちdeごはん
色彩の試験が終わり、
毎日のほほ~んと過ごしている私きらきら


普段、何かしらやっていないと気が済まない私は
またまたmimomama-aさんのブログをきっかけに
以前から作りたかったケーキ作りに挑戦してみましたちょき


まずは、材料を混ぜるだけのベイクドチーズケーキケーキ


以前、とあるケーキ屋さんのケーキ作り教室に行った際に
いただいたレシピと、「ママが作るチーズケーキレシピ」を
参考にしたのがこれ下矢印


☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
材料の分量は、

クリムチーズ(フィラデルフィア) :1箱(250g)
砂糖 : 60g
牛乳 : 100ml
卵 : 1個
レモン汁 : 大さじ2(30ml)
☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆  


1時間かけてやっと完成したのが下矢印これです。


IMGP1591.JPG


18Cm型用の分量を20Cmの型に焼いたらこんなに
ぺっちゃんこになってしまって、見た目がイマイチブーイング
しかもレモン汁が大さじ2杯も入ってるので
かなり酸味が効いてます雫


ケーキが焼きあがるのを今か今かと待っていた
だんな様ハート(手書き)の一言、
あれ?ケーキの底のクッキーはないの??
と、だんな様のブーイングしょんぼり


というわけで雨の中、だんな様ハート(手書き)にはクッキーとクリームチーズを
買いに行ってもらって・・・作った、2度目のケーキがこれ下矢印


IMGP1606.JPG


☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆
材料の分量は、

クッキー : 10枚程度
バター : 60g

クリムチーズ(フィラデルフィア) :1箱(250g)
砂糖 : 60g
生クリーム : 100ml
卵 : 1個
レモン汁 : 大さじ1(15ml)
☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆


もう~完璧です!! おいしぃ~赤ハート


ちょうど、だんな様ハート(手書き)の後輩も遊びに来ていたので、

IMGP1605.JPG

上矢印アンチョビのパスタや唐揚げも作って、
なんだかパーティ気分の1日でした音符





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最終更新日  2006年11月21日 17時32分38秒
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