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2008年12月23日
カテゴリ：おうちdeパン
ここ最近色々なパン
 とケーキ を焼きました アップルパイのフィリングを巻き込んで焼きました   フィリングの量が多かったり ひーたん用の具なしだったりするので お山が凸凹していて不格好です。。。   でも国産小麦粉のおかげでもちもちしてとてもおいしかった～  生クリーム消費のために作ったチーズケーキ   お裾分けしやすいようにブラウニー用の型で焼きました  あずきあんを巻き込んで焼きました  水分は卵黄とミルクなのでやや重い生地になってしまいました  週末、新婚の妹の新居へ遊びに行った時に 持って行ったシフォンとアップルパイ   抹茶とあずきのシフォンケーキです。  おなじみのアップルパイも切り込み一つで雰囲気が変わりますね  そして今日、初めて焼いたクリームパン   200gの粉で6個焼きました  クリームはお手軽なカスタードクリームミックスを使って   国産小麦粉と薄力粉の配合で 軽くてもちっとした食感になりました  パンとケーキづくり三昧の一週間でした 
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