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サロンのご近所を散策するのが好き

パン屋、アンティークのアクセサリー屋、チーズ売り、陶器や御茶屋さん、ケーキ屋さん、イタリアン、すっごくシックなバーガー屋さん、スペイン酒場、お好み焼き、懐かしい喫茶店…

そのうちの１つ、風情のある甘味処さんに行ってきました


内装も綺麗。あったかいし。お茶も美味しい。


いっつも行きたいな～、と思いながら、お店の営業時間と合わずになかなか入れなくていたのですが、このたび念願かなってやっと！！ですよ
ちょうどお昼も食べていないので、ご飯ものをいただきたかったけれど、ここはやっぱり甘味でしょ、ということで、お昼＆お茶をかねて、この季節限定のあわぜんざいをいただきました




このあんこがまた、すばらしい。
控えめだけれど、主張している、しっかりあんこ。自然な甘さが最高。


私の実家でも、母がお菓子や料理を作って販売していて、実はあんこにはかなりうるさいのです。
いちおしはおやき！
手作りで、個数限定で口コミで紹介された方にしか売っては居ないので、知る人ぞ知る、という感じになってますが、あれは食べていただきたい、と思います。粉がちがう、皮がちがう、餡がちがう。もし秋田県に行くことがあれば、情報お知らせしますよ～

お店でよく売っているのは、砂糖効きすぎ。豆の甘さがないうえに化学調味料の匂いがいやで、今こちらで暮らしていても、あんこは作ります。または、これぞ、と思うお店のあんこを買う。市販のは（なるべく、基本的に）買いません。
あんこに限らず、煮豆は全般そうかな。

さて話を元に戻して。
この粟ぜんざい、粟は濃厚、粘り気有り。おなかが膨れます。でももっと食べられそうな感じが、スィーツ好きの心をくすぐる一品。
お花も添えてあって、お店の名前にぴったりの、心づくしのおもてなしでした

よーし、今度はお汁粉いこうかな？？