Shige & Happy の 気まぐれ写真日記

​​最初は突然変異かと​​

　２本植えていた苗の１本は白いゴーヤの苗だったらしい。白いゴーヤなんて初めて見たので、病気なのかあるいは突然変異なのかと思ってしまった。

「白いゴーヤ」

(最近、ゴーヤには連作障害があると知ったが、白いゴーヤは１年目なのでOKだったのだろうか)

　ずっと日よけ用に西側の窓の外に植えていた。最近は実がなくなったので、おかしいなとは思っていた。緑のゴーヤは、花は咲いているようだが実が成長しないままに落ちている。連作障害が出ているのだろう。

「白のゴーヤが結構豊作だった」

(食べた感じは緑のゴーヤと変わらない。料理としての色どりは緑のゴーヤが美しい)

　来年は連作障害防止のために畑に客土をした上で、緑と白の２本を植えてみよう。緑と白のミックスゴーヤチャンプルが食べられるだろう。

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