残暑がもどってきた(8/28)

2019/08/30

テーマ：手作りの庭とガーデニング(6872)

去年より少し増えた栗の収穫

　栗は病気らしい病気にもかからない。自然のままで実をつけてくれる。庭に植えている栗の木に、今年は大きなイガが10個ばかり成っていた。

「豪雨一転して残暑」

(うっかりしていると、イガが破裂して実が飛散している)

　栗の実は実は栗の木にとっては子孫を残す大事な種だ。イガは広い範囲に実を拡散するように破裂する。地面に落ちると地面をはい回っている虫たちが固い殻に穴を開けて実を食べ始める。

「３個入っている」

(破裂寸前にイガを落として実を収穫したほうがいいようだ)

　今年は栗ご飯にしようと思っていたが、いつの間に成熟したイガが破裂していて実のありかが分からなくなっていた。収穫量は、実の数にして合計20個まではいかなかった。

　栗ご飯をあきらめて20分程度湯を沸騰させてゆがいて食べる。スプーンで実をほじくりながら食べるのは面倒くさいが、懐かしい秋の味覚を思い出す瞬間である。

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Last updated 2019/09/05　04:32:54 PM
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