玉ねぎの収穫(4/23)

2023/04/23

テーマ：家庭菜園(58938)

まあまあの大きさに成長

野菜つくりはまず土つくりから。土のパワーが無いといくら良い苗を植えてもダメ。まず、有機肥料を深くすき込むことが土つくりの第一歩です。

　今回の玉ねぎは、その土つくりがうまくいったようです。それに、追肥もうまいタイミングでやれた。黒いマルチシートを使ったので草取りですんだ。

　早稲の品種は保存がきかないそうなので、たくさん穫れたのをどうさばくかという問題に直面しました。幸いに知り合いの歯科医さんから書き込みがあり、待合室に持って行きました。瞬時に60個余りが売り切れたそうです。

　売れたのは廃棄するよりも良かったので、もうけなど考えていません。しかし、売れたと知った後でふと緊張感が湧きあがりました。アマチュアのおっかなびっくりで栽培した野菜が、人の口に入ったと思ったら心配になったのです。

　掘り出して根っこを切っただけで、少々の土はついたままにして段ボールに入れました。十分点検したかな、不良品は無かったろうか。

　今回のことで、人の口に入る食べ物をつくることの重さを感じました。農家の人は、そこを十分自覚し責任もって栽培してあるのだと改めて感動しました。

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Last updated 2023/05/02　11:57:51 AM
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