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2019年02月25日
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カテゴリ:麺類


先日、取引先が盛岡に来たので、
夜呑みに出かけて、
そのシメとして、大通りのじゃじゃ麺店、
香醤(こうじゃん)で
盛岡じゃじゃ麺食べました。

そういえば、夜のシメで、
盛岡じゃじゃ麺食べるのは久しぶり。

味噌だれと麺をよく混ぜて、
辣油と酢をかけて食べました。

そして食べ終わる頃、
器に生卵溶き入れて、
店員さんに茹で汁足してもらい、
ちーたんというスープにして器をきれいに完食。

盛岡三大麺といわれ、
わんこそば、盛岡冷麺は全国区となりましたが、
盛岡じゃじゃ麺はイマイチ知れ渡らず。

まぁ、食べ方が独特だからなぁ。

きゅうりが温かくなってるのに
抵抗あるという人や
自分で味を調整して食べるのが、
結果的に好き嫌い出ちゃうみたいで。

もし、盛岡に来た時には、
勇気を持ってお試しあれ。



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盛岡市民としておすすめ商品です。。。


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最終更新日  2019年02月25日 19時06分00秒
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