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2022年09月26日
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カテゴリ:ランチ


山形では、「肉そば」というのがありますね。

肉は鶏肉(親鳥を煮込んだものを載せてます)です。

それの中華そば版です。

このメニューは、肉そばの店でほぼどこでもあります。

鶏肉を煮込んだ醤油のだし汁で食べるので、
実は中華にも合います。



山形に行った時に食べた事あるんですが、
実は個人的には和そばよりも中華そばの方が
美味しく感じました。

ラーメンスープでは鶏ガラを使うこと多いので、
鶏肉煮込んだ脂がいい味しますね。

コンビニってこういうメニューたまに出すので、
見つけたら食べちゃいますね。



みうら食品 鳥中華 (2人前)×20個 そば屋の中華 東北 山形 乾麺 乾麺 ご当地 ラーメン


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最終更新日  2022年09月26日 21時44分35秒
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