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2023年07月25日
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カテゴリ:麺類


盛岡津志田にある、家系ラーメンの町田商店。

○○家という屋号だから家系ラーメンだと思ったけど、
自分の勘違いなのかな?

山岡家は家系ラーメンではないから、
関係なかったんだろうなぁ。



今回は、初めてということで、
この店のおススメ、MAXラーメン。

具材全種類乗せのようです。

チャーシュー3枚、焼きのり6枚、
煮玉子、うずら玉子、ほうれん草、ねぎ。

そこに卓上にあった刻み玉ねぎのたくさん乗せて食べました。

スープの濃さ、脂の量、麺の硬さ選べますが、
初めての店だったんで、全部普通で。

味の方ですが、普通で十分濃厚に感じます。
脂も年寄りの自分には多いくらい。
麺の硬さは、中太麺でちょうどいい感じ。

ボリュームあって、食べ応えありました。

夜遅かったけど(夜10時半くらい)、結構なお客さん。
盛岡ではこの時間はもうほとんどの飲食店が閉店。

昔みたいに、0時過ぎまで開いてる店あると、
助かるんだけどなぁ。






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最終更新日  2023年07月26日 06時16分21秒
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